Kochlöffel

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Artikelnummer: O 04 Kategorie:

Beschreibung

Kochlöffel

100% antibakteriell und  100%natürlich

Wissenschaftlich bewiesen ist die antibakterielle Wirkung von Holz.  Die Gerbsäure im Holz hilft dabei, die Ausbreitung von Bakterien zu mindern. Bakterien, die beim Kochen auf das Holz gelangen, werden also abgetötet. Dieser Effekt ist der porösen Holzstruktur zu verdanken, die Wasser in tiefere Holzschichten durchlässt und Bakterien zugleich das zur Vermehrung benötigte Wasser entzieht.

Wenn man einen garantiert schadstofffreien Holzlöffel verwenden möchte, sollte man beim Kauf auf ein komplett unbehandeltes Holz achten und den Löffel mit  Olivenöl, Sonnenblumenöl oder ein anderes, weitestgehend geschmacksneutrales Öl einreiben.

Wenn man sich für Nachhaltigkeit entscheidet ist Olivenholz eine gute Wahl. Denn das Holz von Olivenbäumen wird erst dann verarbeitet, wenn die Bäume keine Früchte mehr tragen.

Ein wesentliches Argument für den Gebrauch eines Holzlöffels ist, dass man ihn bedenkenlos bei jedem Kochgeschirr verwenden kann. Mit einem Holzlöffel kann man eine Teflon-Pfanne niemals zerkratzen

Kochlöffel in verschiedenen Größen und Ausführungen mit der typischen Maserung des Olivenholzes. Die Kochlöffel werden hochwertig gearbeitet, fein geschliffen und sind unbehandelt.

Breite: 6 – 10 cm
Länge: 25 – 35

Pflege
Olivenholzprodukte reinigt man am besten mit einem befeuchteten Tuch und wischt sie anschließend trocken. Einölen ist nicht unbedingt erforderlich. Wer die Bildung der Patina beschleunigen möchte sollte das Holz mit Olivenöl einreiben. Das Gleiche gilt wenn das Olivenholz trüb, grau, rau, schwarz oder speckig geworden ist.

Kochlöffel