Schneidebrett mit Griff

Schneidebrett mit Griff

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Artikelnummer: O 21 Kategorie:

Beschreibung

Schneidbretter mit Griff

100% antibakteriell und  100%natürlich

aus Olivenholz sind nicht nur ein Hingucker, sondern sind auch besonders praktisch, weil belastbar und angenehm beim Schneiden. Schneidbretter aus Olivenholz sind besonders zart zu den Klingen hochwertiger Kochmesser.

Holz ist ein natürliches Material, so dass jedes Produkt durch seine Farbe und Struktur immer einzigartig ist.

Schneidbretter benötigen keine besondere Pflege. Einfach nach dem Gebrauch feucht abwischen, alle Speisereste gründlich entfernen und die nassen Bretter aufrecht stehend trocknen lassen. Dabei ist vor allem wichtig, dass die Raumluft ringsum das Brett zirkulieren kann. Ansonsten verwerfen (wölben) sich die Bretter. Olivenholz sollte jedoch  auch gelegentlich geölt werden.

Die Schneidbretter aus Olivenholz sind viel mehr als eine praktische Küchenhilfel. Jedes Exemplar ist einzigartig, wie apart die natürliche Maserung des Holzes ausfällt.

Perfekt geeignet als dekorative Servierplatte für Käse-, Schinken-, Brot,  Brotzeit- oder Antipastiplatten.

Wenn man sich für Nachhaltigkeit entscheidet ist Olivenholz eine gute Wahl. Denn das Holz von Olivenbäumen wird erst dann verarbeitet, wenn die Bäume keine Früchte mehr tragen.

Die Gerbsäure im Holz hilft dabei, die Ausbreitung von Bakterien zu mindern. Bakterien, die beim Kochen auf das Holz gelangen, werden also abgetötet. Dieser Effekt ist der porösen Holzstruktur zu verdanken, die Wasser in tiefere Holzschichten durchlässt und Bakterien zugleich das zur Vermehrung benötigte Wasser entzieht.

 Breite: 13 – 16 cm
Länge: 28 – 33cm

Pflege

Olivenholzprodukte reinigt man am besten mit einem befeuchteten Tuch und wischt sie anschließend trocken. Einölen ist nicht unbedingt erforderlich. Wer die Bildung der Patina beschleunigen möchte sollte das Holz mit Olivenöl einreiben. Das Gleiche gilt wenn das Olivenholz trüb, grau, rau, schwarz oder speckig geworden ist.

Schneidebrett mit Griff