Beschreibung

Zange 

aus Olivenholz.

Etwas ganz besonderes sind diese  Küchen- und Grillzangen aus Olivenholz.  Mit diesem formschönen, hervorragenden Handwerkszeug kann man alles mögliche sicher fassen und wenden. Als Grillzange – für den Wok – für das Braten in empfindlich beschichteten Pfannen, als Vorlege- und Servierzange, zum Greifen kleiner Teile in Dosen und Gläsern und vieles, vieles  mehr.

Olivenholz-Produkte: Antibakteriell und natürlich

Wissenschaftlich bewiesen ist die antibakterielle Wirkung von Holz.  Die Gerbsäure im Holz hilft dabei, die Ausbreitung von Bakterien zu mindern. Bakterien, die beim Kochen auf das Holz gelangen, werden also abgetötet. Dieser Effekt ist der porösen Holzstruktur zu verdanken, die Wasser in tiefere Holzschichten durchlässt und Bakterien zugleich das zur Vermehrung benötigte Wasser entzieht.

Wenn man garantiert schadstofffreie Olivenholz- Produkte verwenden möchte, sollte man beim Kauf auf ein komplett unbehandeltes Holz achten und die Produkte mit  Olivenöl, Sonnenblumenöl oder ein anderes, weitestgehend geschmacksneutrales Öl einreiben.

Wenn man sich für Nachhaltigkeit entscheidet ist Olivenholz eine gute Wahl. Denn das Holz von Olivenbäumen wird erst dann verarbeitet, wenn die Bäume keine Früchte mehr tragen.

Pflege

Küchenprodukte aus Olivenholz sind also absolut hygienisch, solange sie korrekt gereinigt werden.

Wir liefern unsere Produkte die in der Küche mit Lebensmittel in Kontakt kommen ungeölt und sollten vor dem ersten Gebrauch gründliche gereinigt werden.

Produkte aus Olivenholz pflegen und Tipps zur Reinigung unter Produktpflege.