Beschreibung

Gabel

aus Olivenholz.

In liebevoller Handarbeit werden unsere Gabeln aus Olivenholz gefertigt und fein geschliffen um die Maserung hervorzuheben.

Die Gabeln haben eine Länge von 30cm und eine Breite von 3,5cm.Abweichungen in Form, Farbe sind möglich.

Olivenholz-Gabel: Antibakteriell und natürlich

Wissenschaftlich bewiesen ist die antibakterielle Wirkung von Holz.  Die Gerbsäure im Holz hilft dabei, die Ausbreitung von Bakterien zu mindern. Bakterien, die beim Kochen auf das Holz gelangen, werden also abgetötet. Dieser Effekt ist der porösen Holzstruktur zu verdanken, die Wasser in tiefere Holzschichten durchlässt und Bakterien zugleich das zur Vermehrung benötigte Wasser entzieht.

Wenn man garantiert schadstofffreie Olivenholz- Gabel verwenden möchte, sollte man beim Kauf auf ein komplett unbehandeltes Holz achten und die Gabel mit  Olivenöl, Sonnenblumenöl oder ein anderes, weitestgehend geschmacksneutrales Öl einreiben.

Wenn man sich für Nachhaltigkeit entscheidet ist Olivenholz eine gute Wahl. Denn das Holz von Olivenbäumen wird erst dann verarbeitet, wenn die Bäume keine Früchte mehr tragen.

Pflege

Küchenprodukte aus Olivenholz sind also absolut hygienisch, solange sie korrekt gereinigt werden.

Wir liefern unsere Produkte die in der Küche mit Lebensmittel in Kontakt kommen ungeölt und sollten vor dem ersten Gebrauch gründliche gereinigt werden.

Produkte aus Olivenholz pflegen und Tipps zur Reinigung unter Produktpflege.